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淄博近郊采摘基地中有机韭菜的营养价值
时间:2018-12-20 14:50:02 来源: 【字号: 】 访问量:

有机韭菜就是生产过程是有机农业的生产方式,生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质。有机韭菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。

淄博近郊采摘基地中有机韭菜的营养价值:

  有机韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分,并且有很好的消炎杀菌作用。有机韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,被称为“起阳草”,传统中医学习惯于用有机韭菜来治疗男性性功能低下症。现代研究还有新的说法,称有机韭菜有扩张血管,降低血脂的作用。有机韭菜是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物。是卫生部确定的“食药同源"的食品之一。

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